チーズケーキ風トマトの焼き菓子(レーズン入り)
バターのクルミ状の生地の上に、レーズンを混ぜたコットージチーズのクリームをのせ、焼き上げたデザート。
- 所要時間
- 1 時
- 1人分
- 539 kcal
- 材料
- ≈ $1.46
- タンパク質
- 27 g
材料
- 1 Butterパック 180 g ≈ $1.58 15 g
- 2 Cottage cheese 5% (tvorog)パック 300 g ≈ $2.80 100 g
- 3 Sugar 15 g
- 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
- 5 Raisinsパック 200 g ≈ $2.40 17 g
- 6 Vanilla sugar 4 g
- 7 Baking powder 1 g
- 8 Wheat flour 30 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
オーブンを180°C(350°F)に予熱する。レーズンを熱湯で10分間戻し、水気を切ってキッチンペーパーで軽く拭く。
冷たいバターに砂糖の半量、小麦粉、ベーキングパウダーを入れ、粗く砕くまでこねる。
コットージチーズに卵、残りの砂糖、バニラシュガー、レーズンを混ぜ合わせる。
型に生地の半分を広げ、軽く押さえて底を作る。
その上にコットージチーズのクリームをのせ、残りの生地をふりかける。
180°C(350°F)で35〜40分焼き、表面が金色になるまで焼く。10分冷まし、ナイフで切り分ける。
要点
- プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。
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