チーズケーキ風トマトの焼き菓子（レーズン入り）

1. 1 Butterパック 180 g ≈ $1.58 15 g
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)パック 300 g ≈ $2.80 100 g
3. 3 Sugar 15 g
4. 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
5. 5 Raisinsパック 200 g ≈ $2.40 17 g
6. 6 Vanilla sugar 4 g
7. 7 Baking powder 1 g
8. 8 Wheat flour 30 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. オーブンを180°C（350°F）に予熱する。レーズンを熱湯で10分間戻し、水気を切ってキッチンペーパーで軽く拭く。

2. 冷たいバターに砂糖の半量、小麦粉、ベーキングパウダーを入れ、粗く砕くまでこねる。

3. コットージチーズに卵、残りの砂糖、バニラシュガー、レーズンを混ぜ合わせる。

4. 型に生地の半分を広げ、軽く押さえて底を作る。

5. その上にコットージチーズのクリームをのせ、残りの生地をふりかける。

6. 180°C（350°F）で35〜40分焼き、表面が金色になるまで焼く。10分冷まし、ナイフで切り分ける。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。