Запіканка з творогу з родзинками

1. 1 Butterупаковка 180 г ≈ $1.58 15 г
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)упаковка 300 г ≈ $2.80 100 г
3. 3 Sugar 15 г
4. 4 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
5. 5 Raisinsупаковка 200 г ≈ $2.40 17 г
6. 6 Vanilla sugar 4 г
7. 7 Baking powder 1 г
8. 8 Wheat flour 30 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Розігріти духовку до 180 °C. Родзинки залити окропом на 10 хвилин, потім відцідити і просушити.

2. Холодне вершкове масло розтерти з половиною цукру, борошном і розпушувачем до крохмалистої консистенції.

3. Творіг змішати з яйцем, рештою цукру, ванілін-цукром і родзинками.

4. Половину крошки викласти у форму і трохи утрамбувати.

5. Зверху розподілити творожну масу і посипати рештою крошки.

6. Запікати 35–40 хвилин при 180 °C до золотистої скоринки. Остудити 10 хвилин і нарізати.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.