美味なウハ（ウナギのスープ）

1. 1 Trout steaksパック 500 g ≈ $9.00 35 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 / kg 290 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 / kg 25 g
4. 4 Onions≈ $1.60 / kg 25 g
5. 5 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Bay leaves 1 g
7. 7 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
8. 8 Butterパック 180 g ≈ $1.60 17 g
9. 9 Sunflower oil 12 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 鮭の塩抜きを水で洗い、タラの葉を洗う

2. 鮭を5×3センチの角切りにし、タラの葉を細かく刻む

3. 玉ねぎと人参を小さめの立方体に切り、じゃがいもを3×3センチの角切りにする

4. 水を沸騰させ、玉ねぎを入れ、その後に人参とじゃがいもを加える

5. じゃがいもが柔らかくなったら、鮭を加える

6. ラウロシオン（月桂樹の葉）とハーブ、調味料を入れて5分間煮込む

7. 最後にバターとハーブを加える（必要に応じて）