Уха вкусная

1. 1 Форель (стейки)упаковка 500 г ≈ $9.00 35 г
2. 2 Картофель≈ $2.15 за кг 290 г
3. 3 Морковь≈ $1.50 за кг 25 г
4. 4 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 25 г
5. 5 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
6. 6 Лавровый лист 1 г
7. 7 Чеснок≈ $10.00 за кг 5 г
8. 8 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.60 17 г
9. 9 Масло подсолнечное 12 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Мыть филе форели¹ и укроп⁵

2. Нарезать форель¹ кусочками 5Х3 см, укроп⁵ мелко

3. Нарезать лук⁴ и морковь³ кубиками, картофель² кубиками 3Х3 см

4. Довести воду до кипения, добавить лук⁴, затем морковь³ и картофель²

5. Когда картофель² сварится, добавить рыбу

6. Добавить лавровый лист, зелень и специи, варить 5 минут

7. В конце при необходимости добавить сливочное масло⁸ и зелень