Uha de Truita Deliciosa

1. 1 Trout steakspacote 500 g ≈ $9.00 35 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 por kg 290 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 por kg 25 g
4. 4 Onions≈ $1.60 por kg 25 g
5. 5 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Bay leaves 1 g
7. 7 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
8. 8 Butterpacote 180 g ≈ $1.60 17 g
9. 9 Sunflower oil 12 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Lave os filés de truta e o endro fresco

2. Corte a truta em pedaços de 5x3 cm, pique o endro bem fino

3. Corte o cebola e a cenoura em cubos, o batata em cubos de 3x3 cm

4. Leve a água ao fogo e, quando ferver, acrescente o cebola, depois a cenoura e o batata

5. Assim que o batata estiver macio, adicione a truta

6. Coloque uma folha de louro, ervas e temperos, deixe cozinhar por 5 minutos

7. Finalize com manteiga e ervas frescas, se necessário