きびなごと肝の丸焼き
やさしい風味とパリッとした食感の軽食。
- 所要時間
- 35 分
- 1人分
- 563 kcal
- 材料
- ≈ $1.41
- タンパク質
- 36 g
材料
- 1 Milletパック 800 g ≈ $3.50 30 g
- 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1.5 個
- 3 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
- 4 Chicken liverパック 500 g ≈ $2.50 100 g
- 5 Dillパック 50 g ≈ $1.80 8 g
- 6 Onions≈ $1.60 / kg 45 g
- 7 Sunflower oil 10 ml
- 8 Butterパック 180 g ≈ $1.60 10 g
- 9 Soy sauce 25 ml
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
きびなごを沸騰したお湯で炊く
卵を茹でて、粗くすりおろす
みじん切りにしたにんにくを加える
みじん切りにした茹で肝を加える
にんにくを刻み、ごま油で炒める
みじん切りにしたパセリと醤油を加える
ミキサーで滑らかに混ぜ合わせる
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