細かく刻んだタラの野菜とのミルク

1. 1 Cod filletパック 600 g ≈ $9.00 50 g
2. 2 Potatoes≈ $2.18 / kg 60 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 / kg 30 g
4. 4 Zucchini≈ $3.00 / kg 40 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. じゃがいも、にんじん、かぼちゃを洗い、皮をむいて1cmの立方体に切ります。じゃがいもとにんじんを塩水で10分間茹でてから、かぼちゃを加え、さらに8–10分茹でてフォークで簡単につぶせるまで柔らかくします。

2. タラの身を水で洗い、手で骨を確認して全て取り除きます。沸騰したお湯で8–10分茹で、身が白くなり、簡単にほぐれるまで加熱します。

3. 野菜をフォークでつぶし、2–3大さじのだし汁、母乳、またはミルクを加えます。タラを5mm以下の粒にほぐし、骨がないか再度確認して野菜と混ぜ合わせます。

4. 体温（約36–37℃）まで冷まし、手首の内側に1滴垂らして確認します。熱く感じない程度に温かい状態で提供します。

5. 残り物は密閉容器で冷蔵庫に入れ、24時間以内に消費します。冷凍する場合は分割して1ヶ月以内に保存し、解凍後は一度だけ加熱し、温かい状態で提供し、再度冷凍しないようにします。

要点

• 1〜3歳の子供用。月齢9か月から適用。未満の子供には半分にしてピューレ状に。