離乳食用のミルクレスライス粥
米粉と水で作る滑らかな薄い粥。4か月頃からの初期離乳食に適しています。
- 所要時間
- 25 分
- 1人分
- 52 kcal
- 材料
- ≈ $0.04
- タンパク質
- 1 g
材料
- 1 Short-grain riceパック 800 g ≈ $2.17 15 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
米を洗い、よく水気を切ってから1–2分間ブレンダーで細かく粉砕する。
150mlの冷水に米粉を入れ、固まりがなくなるまで混ぜ、沸騰させ、弱火で10–15分間かき混ぜながら、ヨーグルト状の薄さになるまで煮詰める。
粥をブレンダーで滑らかにするか、細かいふるいに通して完全に固まりがなくなるまでこす。
温かくなってから、手首の内側に1滴垂らして温度を確認する(熱くないことを確認)。必要に応じて母乳またはミルクで薄める。
残り物は密閉容器で冷蔵庫に24時間以内、または分割して冷凍保存し、1回のみ温め直す。
要点
- 1〜3歳の子供用。月齢4か月から適用。未満の子供には半分にしてピューレ状に。
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