Безмолочная рисовая каша для прикорма

1. 1 Рис круглозёрныйупаковка 800 г ≈ $2.17 15 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Промыть рис¹, обсушить и измельчить в блендере в мелкую муку, 1–2 минуты.

2. Всыпать муку в 150 мл холодной воды, размешать до отсутствия комочков, довести до кипения и варить на слабом огне 10–15 минут, помешивая, пока каша не загустеет до консистенции жидкой сметаны.

3. Пробить кашу блендером или протереть через сито до полностью однородной массы без комочков.

4. Остудить до тёплого и проверить температуру каплей на внутренней стороне запястья: каша не должна обжигать. При необходимости развести грудным молоком или смесью.

5. Остаток хранить в закрытой посуде в холодильнике до 24 часов или заморозить порциями; разогревать один раз.

Коротко

• Детская порция для 1–3 лет; подходит с 4 месяцев. Для младших — вдвое меньше и протереть.