ロシア風カプレーゼサラダ

1. 1 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 20 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 / kg 55 g
3. 3 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
4. 4 Walnutsパック 150 g ≈ $4.00 11 g
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 / kg 25 g
6. 6 Mayonnaise 4 g
7. 7 Pepper mix 1 g
8. 8 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
9. 9 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 5 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. トマトを厚さ約1センチの輪切りにする。

2. チーズを中粒のすり鉢ですりおろす。

3. ピーマンを細かく刻み、パセリも細かく刻む。ニンニクはニンニク圧搾器で潰す。

4. クルミを小さく刻む。

5. チーズ、ピーマン、パセリ、ニンニク、クルミにマヨネーズを加え、黒コショウを少し入れて混ぜる。

6. トマトの輪切りを皿に並べ、それぞれに詰め物を一杯ずつ乗せ、パクチーで飾る。