俄罗斯卡普里塞色拉

1. 1 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 20 克
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 每千克 55 克
3. 3 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
4. 4 Walnuts包装 150 克 约等于 $4.00 11 克
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 每千克 25 克
6. 6 Mayonnaise 4 克
7. 7 Pepper mix 25 克
8. 8 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
9. 9 Parsley包装 50 克 约等于 $1.50 5 克
10. 10 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将番茄切成约1厘米厚的圆片

2. 用中号磨刀板将奶酪粗粗地磨碎

3. 压碎一瓣大蒜，细切半个甜椒，并剁碎新鲜的欧芹

4. 将胡桃仁粗略地剁碎，保留块状

5. 加入剁碎的胡桃仁、蛋黄酱和新磨的黑胡椒粉

6. 用勺子搅拌馅料

7. 将番茄圆片摆放在盘子上，每片番茄上放一大勺馅料，用细切的香菜装饰