Russian Caprese Salad

1. 1 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.64 20 г
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 55 г
3. 3 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
4. 4 WalnutsҚаптамa 150 г ≈ $4.00 11 г
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 кг үшін 25 г
6. 6 Mayonnaise 4 г
7. 7 Pepper mix 25 г
8. 8 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
9. 9 ParsleyҚаптамa 50 г ≈ $1.50 5 г
10. 10 Ground black pepper 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Slice tomatoes² into ½-inch thick rounds

2. Grater-shred the cheese coarsely

3. Mash 1 clove of garlic³, finely dice ½ bell⁵ pepper, and chop fresh dill⁸

4. Chop walnuts⁴ roughly, leaving chunks

5. Mix in the walnuts⁴, mayo, and freshly ground black pepper

6. Stir the filling with a spoon

7. Arrange tomato² slices on a platter, spoon a heaping tablespoon of filling onto each, and garnish with chopped parsley⁹