Капрезе қазақша

1. 1 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.70 20 г
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 55 г
3. 3 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
4. 4 WalnutsҚаптамa 150 г ≈ $4.00 11 г
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 кг үшін 25 г
6. 6 Mayonnaise 4 г
7. 7 Pepper mix 1 г
8. 8 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
9. 9 ParsleyҚаптамa 50 г ≈ $1.50 5 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Томаттарды 1 см қалыңдығы бар дөңгелектерге кесіңіз.

2. Сырды орташа темірге тігіңіз.

3. Қызанақты ұсақ-ұсақ кесіңіз, ділді ұсақ-ұсақ қырқыңыз, қызанақты қысымдау арқылы алыңыз.

4. Жуан жүзімдерді ножқа нәзік бөлшектерге кесіңіз.

5. Сырды, қызанақты, ділді, қызанақты және жуан жүзімді майонезбен араластырыңыз, қара бидайдың шағын үлесі мен қызыл бұрыш қосып, қасықпен араластырыңыз.

6. Томат дөңгелектерін табаққа салып, әрбір дөңгелекке толтырығын қасықпен салып, петрушкамен безендіріңіз.