チーズ・ブドウ・オリーブ・ハムのカナペ
スパイスを使わず、チーズ、ブドウ、オリーブ、巻きハムを刺しで組み合わせた軽食。共用の皿から手軽に取り分けられる、家庭のパーティーに最適なスナックです。
- 所要時間
- 15 分
- 1人分
- 397 kcal
- 材料
- ≈ $2.00
- タンパク質
- 23 g
材料
- 1 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 60 g
- 2 Grapes≈ $6.00 / kg 70 g
- 3 Olivesパック 300 g ≈ $3.00 35 g
- 4 Hamパック 300 g ≈ $2.91 45 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
チーズを約2センチの立方体に切り分ける。
ブドウを洗い、水気を拭き取り、茎を取り除く。
ハムを細長く切り、各々を小さく巻き込む。
串にチーズ、ブドウ、オリーブ、ハムの順で好きな順番に刺す。
皿に並べて、冷蔵庫で冷やし、食べる直前に出す。
コツ
- なぜこうするのか
- Сыр нарезай кубиками 2 см, чтобы он не сползал со шпажки и не растекался от тепла рук при подаче.
- 代用できる材料
- Вместо ветчины возьми колбасу «Докторскую» (45 г) — она не так сухая. Виноград замени на киви (70 г), нарезанный дольками.
- よくある失敗
- Если оливки слишком крупные, они не поместятся на шпажку — выбери мелкие или разрежь пополам.
- 保存と温め直し
- Храни в холодильнике не больше 2 дней. Подавай холодными, не разогревай.
- 合わせるもの
- Подавай к шампанскому или сухому вину на праздничном столе, когда нужно что-то лёгкое для перекуса.
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