サーモンロールの焼き焼き（ご飯、ホウレンソウ、キノコの具材入り）

1. 1 Salmon filletパック 400 g ≈ $10.50 170 g
2. 2 Long-grain riceパック 800 g ≈ $1.94 50 g
3. 3 Fresh spinachパック 150 g ≈ $2.50 40 g
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 60 g
5. 5 Onions≈ $1.60 / kg 25 g
6. 6 Soy sauce 10 ml
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Olive oil 10 ml
9. 9 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
10. 10 Salt 2 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ご飯を塩水で15分間茹でて火を通す。オーブンを200℃に予熱する。

2. サーモンのフィレを縦に切り込みを入れずに開き、本を開いたように広げ、醤油を塗り、黒胡椒を振る。

3. キノコと玉ねぎを細かく刻み、オリーブオイルで7分間金色になるまで炒める。

4. ホウレンソウを加え、2分間柔らかくなるまで煮込み、ご飯と混ぜ合わせ、パセリを刻んで入れ、塩を加える。

5. 具材をサーモンの上にのせ、ロール状に巻き、縫い目が下になるようにアルミホイルでしっかり包む。

6. 200℃で25分間焼き上げ、5分間休ませてから切り分ける。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。