マッシュドピーのミートローフ焼き
ピーのマッシュとミートローフ、ニンジン、ハーブを使ったチーズをのせたオーブン料理。
- 所要時間
- 1 時 30 分
- 1人分
- 776 kcal
- 材料
- ≈ $2.53
- タンパク質
- 43 g
材料
- 1 Split peasパック 800 g ≈ $2.20 60 g
- 2 Ground pork and beefパック 500 g ≈ $7.01 100 g
- 3 Carrots≈ $1.50 / kg 50 g
- 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
- 5 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 20 g
- 6 Cream 20%パック 500 ml ≈ $3.00 20 ml
- 7 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
- 8 Cilantroパック 50 g ≈ $1.20 5 g
- 9 Sunflower oil 10 ml
- 10 Salt 2 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
エンドウマメを2時間または一晩水に浸してから水を切る。
新しい水を入れて35〜40分柔らかくなるまで煮る。水を切り、10分冷ます。
ニンジンをすりおろし、油で5分炒める。ミートローフを8〜10分完全に火を通すまで炒める(ピンク色が残らないように)。
オーブンを180℃に予熱する。エンドウマメ、卵、チーズ、クリームを塩とともにブレンダーでペースト状に混ぜ、ハーブを刻んで加える。
型に油を塗り、半分のペーストを入れ、その上にミートローフとニンジンをのせ、残りのペーストを2センチほどの厚さで広げる。
180℃で25分焼き、きつね色になるまで焼き上げる。
要点
- プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。
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