Zapiekanka z grochu z mielonym mięsem

1. 1 Split peasopakowanie 800 g ≈ 5,66 zł 60 g
2. 2 Ground pork and beefopakowanie 500 g ≈ 12,03 zł 100 g
3. 3 Carrots≈ 4,70 zł za kg 50 g
4. 4 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ 11,98 zł 1 szt.
5. 5 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ 8,88 zł 20 g
6. 6 Cream 20%opakowanie 500 ml ≈ 5,68 zł 20 ml
7. 7 Dillopakowanie 50 g ≈ 3,61 zł 5 g
8. 8 Cilantroopakowanie 50 g ≈ 3,61 zł 5 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml
10. 10 Salt 2 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Zalej groch wodą na 2 godziny lub na noc, następnie odcedź wodę.

2. Zalej groch świeżą wodą i gotuj 35–40 minut, aż będzie miękki, odcedź i ostudź przez 10 minut.

3. Startą marchewkę usmaż na oleju przez 5 minut. Mięso mielone usmaż 8–10 minut, aż będzie dobrze przysmażone (bez różowego koloru).

4. Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Zmiksuj groch, jajko, ser i śmietanę z solą w blenderze do gładkiego puree, dodaj posiekaną zieleń.

5. Nasmaruj formę olejem, wyłożyć połowę puree, na wierzchu umieść mielone mięso z marchewką, a następnie resztę puree warstwą około 2 cm.

6. Piek 25 minut w 180 °C, aż będzie złocista korona.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.