豌豆肉馅烘焙盘

1. 1 Split peas包装 800 克 约等于 $2.20 60 克
2. 2 Ground pork and beef包装 500 克 约等于 $7.01 100 克
3. 3 Carrots≈ $1.50 每千克 50 克
4. 4 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
5. 5 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 20 克
6. 6 Cream 20%包装 500 毫升 约等于 $3.00 20 毫升
7. 7 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
8. 8 Cilantro包装 50 克 约等于 $1.20 5 克
9. 9 Sunflower oil 10 毫升
10. 10 Salt 2 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 豌豆用水浸泡2小时或过夜，然后沥干水分。

2. 换新水煮豌豆35-40分钟至软烂，沥干后晾凉10分钟。

3. 胡萝卜切丝，用油炒5分钟。肉馅用油煸8-10分钟至全熟无粉色。

4. 预热烤箱至180°C。将豌豆、鸡蛋、奶酪和奶油一起打成泥，加盐调匀，再加入剁碎的青菜。

5. 烤盘涂油，先铺一半豌豆泥，再铺上肉馅和胡萝卜，最后覆盖剩余豌豆泥约2厘米厚。

6. 180°C烤25分钟，烤至表面金黄酥脆。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。