牛乳と一緒の粟

1. 1 Buckwheat groatsパック 800 g ≈ $5.00 60 g
2. 2 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.91 200 ml
3. 3 Butterパック 180 g ≈ $1.60 7 g
4. 4 Salt 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 粟を冷水で洗い、水気を切る。1リットル以上の鍋を用意し、130mlの水を計り、塩を加える。中火で鍋を温める。

2. 130mlの水を強火で沸騰させる。鍋のふたはしないで、沸騰と最初の湯気を確認する。

3. 粟を沸騰した水に入れ、火を中火に下げてふたをする。水が完全に吸収され、粟が柔らかくなるまで12–15分茹でる。

4. 鍋から火を止め、ふたをしたまま2–3分蒸らす。バターを加え、完全に溶けるまで混ぜる。

5. 粟を深めのお皿に分け、好みで温かい牛乳を注ぐ。

6. すぐに召し上がれる。もし牛乳を温めたい場合は、最低火にして粟と一緒に少し温める。好みで牛乳の代わりに別の飲み物を使ってもよい。

要点

• ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。