Аэрогрильдегі аунатпадағы ірімшік таяқшалары
Қытырлақ аунатпасы және созылмалы жұмсақ ортасы бар жылы ірімшік таяқшалары. Қысқа уақыт мұздату пісіру кезінде ірімшіктің ағып кетпеуіне көмектеседі.
- Уақыты
- 30 мин
- Порция
- 464 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.25
- Ақуыз
- 23 г
Құрамы
- 1 MozzarellaҚаптамa 125 г ≈ $1.80 80 г
- 2 Wheat flour 20 г
- 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
- 4 Breadcrumbs 25 г
- 5 Paprika 1 г
- 6 Salt 1 г
- 7 Sunflower oil 5 мл
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Моцарелланы қалыңдығы шамамен 2 см таяқша етіп тураңыз.
Кепкен нан ұнтағын паприкамен және тұзбен араластырыңыз. Ұн мен шайқалған жұмыртқаны бөлек дайындаңыз.
Ірімшікті ұнға аунатып, жұмыртқаға батырыңыз, кепкен нан ұнтағына аунатыңыз да, жұмыртқа мен кепкен нан ұнтағы қабатын қайталаңыз.
Аунатпасы бекіп үлгеруі үшін таяқшаларды мұздатқышқа 15 минутқа қойыңыз.
Таяқшаларды аздап майлап, аэрогрильде 200 °C температурада 6–7 минут алтын түсті қыртыс пайда болғанша пісіріңіз.
Ішіндегі ірімшік жұмсақ әрі созылмалы болып тұрғанда, бірден ұсыныңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Двойной слой яйца и сухарей закрывает сыр плотнее, поэтому при 200 °C он успевает расплавиться внутри до разрыва панировки.
- Немен алмастыруға болады
- Моцареллу замени сулугуни тем же весом: вкус будет солонее, а середина так же тянется. Панировочные сухари можно заменить мелко раскрошенным белым хлебом.
- Жиі кездесетін қателер
- Главная ошибка — передержать палочки: если на корочке появились трещины и сыр начал вытекать, доставай сразу.
- Сақтау және жылыту
- Ешь сразу после приготовления. В холодильнике храни до 1 дня, разогревай в аэрогриле 2–3 минуты при 180 °C, но сыр будет тянуться слабее.
- Немен беру
- Подавай как перекус с томатным соусом или к овощным палочкам на детский стол.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.