Аэрогрильде дайындалған мейізді сүзбе запеканкасы
Тойымды таңғы асқа арналған манка мен мейіз қосылған нәзік сүзбе запеканкасы. Үстіне жағылған қаймақ жұмсақ қызарған қабық береді.
- Уақыты
- 35 мин
- Порция
- 659 ккал
- Құрамы
- ≈ $2.55
- Ақуыз
- 39 г
Құрамы
- 1 Cottage cheese 9% (tvorog)Қаптамa 300 г ≈ $3.00 180 г
- 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1 шт
- 3 SemolinaҚаптамa 700 г ≈ $2.20 25 г
- 4 Sugar 15 г
- 5 RaisinsҚаптамa 200 г ≈ $2.40 25 г
- 6 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 25 г
- 7 Salt 1 г
- 8 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.60 5 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Мейізді жуып, 5 минут ыстық суға жібітіңіз, содан кейін құрғатыңыз.
Сүзбені жұмыртқа, қант және тұзбен бірге шанышқымен езіңіз.
Манка мен мейізді қосып, араластырыңыз да, массаны 7 минутқа қалдырыңыз.
Қалыпты майлап, сүзбе массасын салып, бетін тегістеңіз.
Үстіне қаймақты жұқа қабат етіп жағыңыз.
Аэрогрильде 160 °C-та 20–25 минут, запеканка тығыздалып, беті қызарғанша пісіріңіз.
5 минут тұрғызып, содан кейін турап, ұсыныңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Оставь массу с манкой на 7 минут, чтобы крупа забрала влагу из творога и запеканка держала форму при нарезке.
- Немен алмастыруға болады
- Изюм замени 25 г кураги, нарезанной мелко, или убери его и добавь еще 5 г сахара, если хочешь слаще.
- Жиі кездесетін қателер
- Частая ошибка: резать сразу после аэрогриля; по виду середина дрожит и ломается на влажные куски.
- Сақтау және жылыту
- Храни в холодильнике до 2 дней. Разогревай 1–2 минуты в микроволновке или 5 минут в аэрогриле при 140 °C.
- Немен беру
- Подавай на завтрак со сметаной или обычным чаем без дополнительного гарнира.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.