Рацион

Творожная запеканка с изюмом в аэрогриле

Нежная творожная запеканка с манкой и изюмом для плотного завтрака. Сметана сверху помогает получить мягкую румяную корочку.

Готовить
35 мин
Порция
659 ккал
Продукты
≈ $2.55
Белок
39 г
Творожная запеканка с изюмом в аэрогриле

Продукты

1
  1. 1 Творог 9%упаковка 300 г ≈ $3.00 180 г
  2. 2 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
  3. 3 Манкаупаковка 700 г ≈ $2.20 25 г
  4. 4 Сахар 15 г
  5. 5 Изюмупаковка 200 г ≈ $2.40 25 г
  6. 6 Сметана 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 25 г
  7. 7 Соль 1 г
  8. 8 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.60 5 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

  1. Изюм5 промыть и залить горячей водой на 5 минут, затем обсушить.

  2. Творог1 размять вилкой с яйцом2, сахаром и солью.

  3. Добавить манку3 и изюм5, перемешать и оставить массу на 7 минут.

  4. Смазать форму маслом8, выложить творожную1 массу и разровнять верх.

  5. Смазать верх сметаной6 тонким слоем.

  6. Готовить в аэрогриле при 160 °C 20–25 минут, пока запеканка не станет плотной и верх не подрумянится.

  7. Дать постоять 5 минут, затем нарезать и подать.

Советы

Почему так
Оставь массу с манкой на 7 минут, чтобы крупа забрала влагу из творога и запеканка держала форму при нарезке.
Чем заменить
Изюм замени 25 г кураги, нарезанной мелко, или убери его и добавь еще 5 г сахара, если хочешь слаще.
Где ошибаются
Частая ошибка: резать сразу после аэрогриля; по виду середина дрожит и ломается на влажные куски.
Хранить и разогреть
Храни в холодильнике до 2 дней. Разогревай 1–2 минуты в микроволновке или 5 минут в аэрогриле при 140 °C.
С чем подать
Подавай на завтрак со сметаной или обычным чаем без дополнительного гарнира.

Комментарии 0

Войдите чтобы оставить комментарий.

Пока ни одного комментария.

Что приготовить

В подборках

Похожие

Все завтраки

Язык

Меню, чек и рецепты переключатся сразу.

Нет твоего языка? Переводы лежат в одной папке на GitHub — файл на язык, добавить может любой.

Страна и валюта

Цены на рецептах и в плане покажем в валюте выбранной страны.