Tvarohový nákyp s rozinkami v horkovzdušném grilu
Jemný tvarohový nákyp s krupicí a rozinkami pro vydatnou snídani. Zakysaná smetana navrchu pomůže vytvořit měkkou zlatavou kůrku.
- Doba vaření
- 35 min
- Porce
- 659 kcal
- Ingredience
- ≈ $2.55
- Bílkovina
- 39 g
Ingredience
- 1 Cottage cheese 9% (tvorog)balení 300 g ≈ $3.00 180 g
- 2 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 1 ks
- 3 Semolinabalení 700 g ≈ $2.20 25 g
- 4 Sugar 15 g
- 5 Raisinsbalení 200 g ≈ $2.40 25 g
- 6 Sour cream 15%balení 300 g ≈ $1.60 25 g
- 7 Salt 1 g
- 8 Butterbalení 180 g ≈ $1.60 5 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Rozinky propláchněte a zalijte horkou vodou na 5 minut, poté je osušte.
Tvaroh rozmačkejte vidličkou s vejcem, cukrem a solí.
Přidejte krupici a rozinky, promíchejte a nechte směs 7 minut odstát.
Formu vymažte máslem, vložte tvarohovou směs a uhlaďte povrch.
Povrch potřete tenkou vrstvou zakysané smetany.
Pečte v horkovzdušném grilu při 160 °C 20–25 minut, dokud nákyp nezpevní a povrch nezezlátne.
Nechte 5 minut odstát, poté nakrájejte a podávejte.
Tipy
- Proč takto
- Оставь массу с манкой на 7 минут, чтобы крупа забрала влагу из творога и запеканка держала форму при нарезке.
- Náhrady
- Изюм замени 25 г кураги, нарезанной мелко, или убери его и добавь еще 5 г сахара, если хочешь слаще.
- Časté chyby
- Частая ошибка: резать сразу после аэрогриля; по виду середина дрожит и ломается на влажные куски.
- Skladování a ohřev
- Храни в холодильнике до 2 дней. Разогревай 1–2 минуты в микроволновке или 5 минут в аэрогриле при 140 °C.
- S čím podávat
- Подавай на завтрак со сметаной или обычным чаем без дополнительного гарнира.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.