Сыр, виноград, оливы және шунтық шпажкаларға тігілген канапе
Жеңіл, шағын шпажкаларға тігілген сыр, виноград, оливы және шунтық рулетикалары. Домашқылық жемістерге арналған, бір табақтан асып алуға ыңғайлы тағам.
- Уақыты
- 15 мин
- Порция
- 397 ккал
- Құрамы
- ≈ $2.01
- Ақуыз
- 23 г
Құрамы
- 1 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.70 60 г
- 2 Grapes≈ $6.00 кг үшін 70 г
- 3 OlivesҚаптамa 300 г ≈ $3.00 35 г
- 4 HamҚаптамa 300 г ≈ $2.85 45 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Қатты сырды шамамен 2 см бөлшектерге тіліңіз.
Виноградты жуып, қуыршақтарынан тазартып, қағаз серпіммен құрғатыңыз.
Шунтықты жіптерге кесіп, әрқайсын кіші рулетикке бұрыңыз.
Оливының тастығын алып, қағаз серпіммен құрғатыңыз.
Шпажкаларға сыр, виноград, оливы және шунтықты кез келген ретпен тігіңіз.
Канапеді табақта жайып, суытып сақтап, қызметке ұсынатынға дейін сақтаңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Зәйтүн мен жүзімді құрғатады, ылғал ірімшік пен ветчинаны жібітіп, канапе істікшеден сырғып кетпесін деп. Ірімшікті 2 см кубиктерге кеседі, сонда ол пішінін сақтап, уатылмайды.
- Немен алмастыруға болады
- Қатты ірімшікті шарик тәрізді моцареллаға (сол 60 г) немесе кубиктелген брынзаға ауыстыруға болады, ол тұздырақ, сондықтан зәйтүнді аз ал. Ветчинаны шала тұздалған албырт балыққа ауыстыруға болады.
- Жиі кездесетін қателер
- Дымқыл жүзім мен зәйтүнді істікшеге тізеді: табақта шалшық пайда болады, ветчина қараяды да жібиді. Жинамас бұрын бәрін сүлгімен сүрт және сүлгіде дымқыл із қалмағанын тексер.
- Сақтау және жылыту
- Жаңа піскенде олар тоңазытқышта үлдірдің астында 3–4 сағат жақсы тұрады. Ертесіне ірімшік кебеді, ал жүзім шырын шығарады, сондықтан жиналған күні жеген жақсы.
- Немен беру
- Жаңа жыл дастарханында көпіршікті сусынмен немесе шырынмен ортақ табақта бер, істікшені қолмен алу ыңғайлы.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.