Ұн талшықтары бар арықтауға арналған блины

1. 1 Wheat branҚаптамa 250 г ≈ 0,73 € 30 г
2. 2 Kefir 1%Қаптамa 900 мл ≈ 1,31 € 100 мл
3. 3 Starch 5 г
4. 4 EggsҚаптамa 10 шт ≈ 3,29 € 1 шт
5. 5 Sunflower oil 3 мл
6. 6 Salt 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Отруби кефирге құйып, араластырыңыз және 30 минутқа ашытуға қалдырыңыз.

2. Жұмыртқаны, крахмалды және тұзды қосып, біртұтас массаға араластырыңыз.

3. Қуыру табасын алдын ала қыздырыңыз, бетіне май жағу үшін майлап қойыңыз.

4. Құйған қамырдан бір порциясын салып, жұқа қабат етіп таратыңыз.

5. Екі жағынан 1–1,5 минуттан қызарғанша қуырыңыз.

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.