Блины для похудения на отрубях

1. 1 Отруби пшеничныеупаковка 250 г ≈ $2.50 30 г
2. 2 Кефир 1%упаковка 900 мл ≈ $3.50 100 мл
3. 3 Крахмал 5 г
4. 4 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
5. 5 Масло подсолнечное 3 мл
6. 6 Соль 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Залить отруби¹ кефиром², перемешать и оставить на 30 минут для набухания.

2. Добавить яйцо⁴, крахмал и соль, перемешать до однородной массы.

3. Разогреть сковороду, смазать маской маслом.

4. Выложить порцию теста и распределить тонким слоем.

5. Обжарить с двух сторон по 1–1,5 минуты до золотистого цвета.

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.