Бліни для схуднення на пшеничних відрубах

1. 1 Wheat branупаковка 250 г ≈ $2.50 30 г
2. 2 Kefir 1%упаковка 900 мл ≈ $3.50 100 мл
3. 3 Starch 5 г
4. 4 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
5. 5 Sunflower oil 3 мл
6. 6 Salt 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Залийте відруби кефіром, перемішайте і залиште на 30 хвилин для набухання.

2. Додайте яйце, крохмаль та сіль, перемішайте до однорідної маси.

3. Розігрійте сковороду, змащуйте маслом.

4. Викладіть порцію тіста й розрівняйте тонким шаром.

5. Обсмажте з двох сторін по 1–1,5 хвилини до золотистого кольору.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.