Цезарь-боул с курицей и йогуртовым соусом

1. 1 Куриное филеупаковка 800 г ≈ $7.36 180 г
2. 2 Салат романоупаковка 300 г ≈ $2.50 90 г
3. 3 Хлеб пшеничныйупаковка 350 г ≈ $1.41 35 г
4. 4 Пармезанупаковка 200 г ≈ $6.00 20 г
5. 5 Йогурт греческийупаковка 250 г ≈ $1.80 60 г
6. 6 Горчица дижонская 8 г
7. 7 Чеснок≈ $10.00 за кг 3 г
8. 8 Лимон≈ $4.65 за кг 25 г
9. 9 Помидоры черриупаковка 250 г ≈ $2.50 100 г
10. 10 Масло оливковое 8 мл
11. 11 Соль 2 г
12. 12 Перец чёрный молотый 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Курицу¹ посолить, поперчить и смазать 4 г оливкового масла.

2. Обжарить курицу¹ на гриле или сухой сковороде по 5–6 минут с каждой стороны до румяных полос и прозрачного сока.

3. Хлеб³ нарезать кубиками, подсушить на сковороде с 4 г масла 4–5 минут до хруста.

4. Смешать йогурт⁵, горчицу, тёртый чеснок⁷, сок лимона⁸, щепотку соли и перец.

5. Романо крупно нарезать, черри разрезать пополам, курицу¹ нарезать ломтиками.

6. В миску выложить романо основой, секторами добавить курицу¹, черри и гренки.

7. Полить йогуртовым⁵ соусом и посыпать тёртым пармезаном⁴.

Коротко

• Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».