Запеканка с цветной капустой и курицей

1. 1 Куриное филеупаковка 800 г ≈ $7.23 120 г
2. 2 Цветная капуста (заморозка)упаковка 400 г ≈ $1.80 200 г
3. 3 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
4. 4 Молоко 2,5%упаковка 930 мл ≈ $0.88 80 мл
5. 5 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.70 35 г
6. 6 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.58 6 г
7. 7 Соль 2 г
8. 8 Перец чёрный молотый по вкусу

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Духовку разогреть до 190 °C. Куриное¹ филе нарезать кубиками 2 см, сыр⁵ натереть, форму смазать половиной сливочного масла⁶.

2. Замороженную цветную² капусту отварить в подсоленной воде 5 минут, слить воду и дать стечь.

3. Оставшееся масло⁶ растопить на сковороде и обжарить курицу¹ на среднем огне 6 минут, помешивая, до светлого цвета² без розового.

4. Яйца³ взбить с молоком⁴, солью и перцем до однородности.

5. Капусту и курицу¹ уложить в форму, залить яичной смесью и посыпать сыром⁵.

6. Запекать 20 минут, пока верх не подрумянится, а заливка не загустеет.

7. Дать постоять 5 минут, нарезать порциями и подавать.

Коротко

• Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».