Капуста қосылған тауық еті

1. 1 Chicken thighsҚаптамa 900 г ≈ $3.81 150 г
2. 2 White cabbage≈ $1.60 кг үшін 250 г
3. 3 Carrots≈ $1.50 кг үшін 50 г
4. 4 Onions≈ $1.60 кг үшін 50 г
5. 5 Tomato pasteҚаптамa 140 г ≈ $1.00 15 г
6. 6 Sunflower oil 8 мл
7. 7 Bay leaves дәміне қарай
8. 8 Salt 2 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Дайындау: тауық бёдрлерін жуып сүртіңіз; 3–4 см ұзындықтағы бөліктерге кесіңіз; капустаны ұсақтап тураңыз; сәбізді 5 мм ұзындықтағы жолақтарға тураңыз; 28–30 см терең табаға орташа отта қыздырып, 1 ас қасық өсімдік майын құйыңыз.

2. Қуырыңыз: тауық етін жоғары отта алтын түске дейін, шамамен 7 минут, араластыра отырып қуырыңыз.

3. Қосу: отты орташа деңгейге түсіріп, сәбіз бен қырыққанды қосып, 10 минут қуырыңыз, араластырып отырыңыз.

4. Қосу пастасы мен су: томат пастасын қосып 100 мл су құйыңыз; дәміне қарай тұздап лавр жапырағын қойыңыз; араластырыңыз.

5. Қақпақпен жабыңыз және баяу отта 25 минут пісіріңіз; екі-үш рет араластырып, сұйықтық деңгейін бақылаңыз.

6. Қысқаша аяқтау: қақпақты ашып дәмін тексеріңіз, қажет болса тұзын қосыңыз, лавр жапырағын алып тастаңыз және 5 минутқа тұндырыңыз.

7. Ыстық күйінде ұсыныңыз, тағамға дәміне қарай гарнир беріңіз.

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.
• Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.