Мультиваркада тауық пен картофель

1. 1 Chicken thighsҚаптамa 900 г ≈ $3.81 170 г
2. 2 Potatoes≈ $2.15 кг үшін 250 г
3. 3 Carrots≈ $1.50 кг үшін 50 г
4. 4 Onions≈ $1.60 кг үшін 50 г
5. 5 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 30 г
6. 6 Garlic≈ $10.00 кг үшін 3 г
7. 7 Paprika 1 г
8. 8 Sunflower oil 8 мл
9. 9 Salt 2 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Дайындау: тауықтың аяқ еттерін жуып, пияз бен сәбізді тазалаңыз; пиязды ұсақ етіп, сәбізді 1 см кубиктермен тураңыз, картопты тазалап, шамамен 4 см-ге ірі бөлшектерге тураңыз; сарымсақты тазалап, ұсақтап тураңыз; мультиварканың ішін аздап маймен майлаңыз.

2. Қуыру: Қуыру режимінде таяк еттерін 8 минут алтын түске жеткенше қуырып, содан кейін олардың түбінен алыңыз.

3. Қуыруға қосу: таяк еттерге туралған пияз бен сәбізді қосыңыз, Қуыру режимінде 4–5 минут пияз негізі жұмсарғанша қуырып, араластырып тұрыңыз.

4. Ингредиенттерді біріктіру: тауықты қайта чашаға қайтарып, картопты ірі бөлшектермен, сметаны, сарымсақты, паприканы қосыңыз, дәміне қарай тұздап, 100 мл су құйыңыз; соустың біркелкі бөлінуі үшін араластырыңыз.

5. Тушение: Тушение режиміне ауыстырып, 45 минутқа бұқтырыңыз, қақпақшаны closed тұрыңыз; дайындық картоп жұмсақ болмайынша және тауық шырынды болуымен анықталады.

6. Подача: ыстық күйінде тікелей чашадан беріңіз; қалауыңызша жасыл-жүрекпен безендіріп, нан немесе күрішпен бірге ұсыныңыз.

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.