Kippendijen met aardappelen in de multicooker

1. 1 Chicken thighsverpakking 900 g ≈ $3.99 170 g
2. 2 Potatoes≈ $2.19 per kg 250 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 per kg 50 g
4. 4 Onions≈ $1.60 per kg 50 g
5. 5 Sour cream 15%verpakking 300 g ≈ $1.60 30 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 per kg 3 g
7. 7 Paprika 1 g
8. 8 Sunflower oil 8 ml
9. 9 Salt 2 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Voorbereiding: was de kippendijen schoon, pel de ui en wortel; snij de ui fijn, de wortel in blokjes van 1 cm, de aardappelen schil ze en snij ze in grote stukken van ongeveer 4 cm; snij de knoflook fijn; vet de binnenkom van de multicooker licht in met een beetje olie.

2. Bakmodus: bak de kippendijen 8 minuten tot goudbruin, daarna haal je ze uit de bodem van de kom.

3. Toevoeging van groenten: voeg bij de kipdijen de gesneden ui en wortel toe, bak op de stand Bakken 4–5 minuten tot de uibasis zacht is, af en toe roeren.

4. Ingrediënten combineren: zet de kip terug in de kom, voeg aardappel in grote stukken toe, zure room, knoflook, paprikapoeder, zout naar smaak en giet 100 ml water erbij; meng tot de saus gelijkmatig verdeeld is.

5. Stoven: schakel over naar de stand Stoven voor 45 minuten, dekking sluiten; controleer gaarheid aan de zachtheid van de aardappel en de sappigheid van de kip.

6. Serveren: serveer het gerecht heet rechtstreeks uit de kom; eventueel garneren met kruiden en serveer met brood of rijst.

Kort samengevat

• In de planner wordt dit gerecht voor twee dagen bereid: op dag twee opwarmen.