Pollo con patate nella pentola multicooker

1. 1 Chicken thighsconfezione 900 g ≈ $3.81 170 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 per kg 250 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 per kg 50 g
4. 4 Onions≈ $1.60 per kg 50 g
5. 5 Sour cream 15%confezione 300 g ≈ $1.60 30 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 per kg 3 g
7. 7 Paprika 1 g
8. 8 Sunflower oil 8 ml
9. 9 Salt 2 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Preparazione: lavare le cosce, pulire cipolla e carota; tagliare la cipolla finemente, la carota a cubetti di 1 cm, le patate sbucciate e tagliarle a pezzi grossi di circa 4 cm; sbucciare l'aglio e tritarlo finemente; ungere la ciotola del multicooker con un po' di olio.

2. Rosola le cosce 8 minuti sulla modalità Soffritto fino a doratura, poi toglile dal fondo della ciotola.

3. Aggiungi cipolla e carota alle cosce, rosola sulla modalità Soffritto 4–5 minuti finché la base di cipla è morbida; mescola.

4. Riporta il pollo nella ciotola, aggiungi le patate a pezzi grossi, la panna acida, l'aglio, la paprika, sala a piacere e versa 100 ml di acqua; mescola fino a una distribuzione uniforme della salsa.

5. Passa alla modalità Stufare per 45 minuti, chiudi il coperchio; controlla la cottura controllando la morbidezza delle patate e la succosità del pollo.

6. Servi caldo direttamente dalla ciotola; puoi guarnire con prezzemolo e accompagnare con pane o riso.

In breve

• Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.