Көкөністермен баяу бұқтырылған тауық еті

1. 1 Chicken thighsҚаптамa 900 г ≈ $3.81 160 г
2. 2 Mixed vegetables (frozen)Қаптамa 400 г ≈ $1.60 150 г
3. 3 Potatoes≈ $2.15 кг үшін 150 г
4. 4 Onions≈ $1.60 кг үшін 40 г
5. 5 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 30 г
6. 6 Sunflower oil 10 мл
7. 7 Paprika 1 г
8. 8 Salt 2 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Дайындық: сан еттерін жуып, қағазға сүртіп кептір. Орташа өлшемдегі табаны майсыз орташа отта қыздырыңыз.

2. Етті екі жағынан да қытырлақ кора пайда болғанша жоғары отта шамамен 4 минуттан қуырыңыз; дайын болған етті тақтаға қойыңыз.

3. Сковороданы қайта орташа отқа қойып, пияз бен картопты кубиктап қосып, тұз бен паприка себіңіз. 15 минут бұқтырыңыз, араластырып бірнеше минут сайын, пияз мөлдір болғанша, картоп нәзік жұмсарғанша.

4. Сан еттерін қайта көкөністермен бірге табаға ораңыз, 150 мл су құйыңыз, қақпағын жауып, орташа отта шамамен 10 минут бұқтырыңыз, тауық толық піскенге және картоп тесілу кезінде жұмсарғанша.

5. Мұздатылған көкөніс қоспасын және сметананы қосып, араластырып қақпағын жауып тағы 10 минут бұқтырыңыз; көкөністер жылынып, соус қоюланғанша, тұзын дәмдеңіз және қажет болса дәмін түзетіңіз.

6. Қақпағын алып оттан аластаңыз да 5 минутқа настойка жасаңыз; тағамды ыстық күйде табадан тура сервираңыз, қаласа жасыл шөптерменWithout.

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.
• Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.