Russian-Style Cottage Cheese Pancakes with Banana

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)Қаптамa 300 г ≈ $2.80 85 г
2. 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1 шт
3. 3 Wheat flour 20 г
4. 4 Bananas≈ $1.44 кг үшін 40 г
5. 5 Brown sugar 17 г
6. 6 Cream 20%Қаптамa 500 мл ≈ $3.00 17 мл
7. 7 Sugar 15 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Mix the cottage¹ cheese with the eggs² until smooth like a thick cream⁶

2. Stir in the sugar until fully dissolved

3. Mash the banana⁴ and fold it into the batter

4. Gradually whisk in the flour until the batter is thick and pulls away from the bowl’s sides

5. Spoon the batter onto a hot, lightly greased skillet and cook until golden

6. In a small saucepan, combine the sugar and water, then heat gently until the sugar dissolves completely

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.