Цукіні з грибами та рисом

1. 1 Olive oil 10 мл
2. 2 Long-grain riceупаковка 800 г ≈ $1.96 125 г
3. 3 Soy sauce 13 мл
4. 4 Fresh ginger≈ $8.00 за кг 2 г
5. 5 Ground black pepper 1 г
6. 6 Zucchini≈ $3.00 за кг 125 г
7. 7 Button mushrooms≈ $7.50 за кг 75 г
8. 8 Sunflower oil 10 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Наріжте цукіні кубиками

2. Обсмажте гриби та цукіні на сковорідці з олією до м'якості

3. Додайте болгарський перець і тушкуйте з соєвим соусом до готовності

4. Дрібно наріжте імбир і закиньте в кінці

5. Зварите рис за інструкцією, потім прополісканіть холодною водою

6. Розкладіть рис на тарілці і прикрасьте грибово-цукінною сумішшю