Киви, құлпынай және маскарпоне десерті

1. 1 MascarponeҚаптамa 250 г ≈ $4.00 70 г
2. 2 Kiwi≈ $5.00 кг үшін 100 г
3. 3 StrawberriesҚаптамa 400 г ≈ $3.50 35 г
4. 4 Sweetened condensed milkҚаптамa 380 г ≈ $2.50 35 г
5. 5 Sugar 10 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қиви тазартың, оның жартысын безендіруге дөңгелек етіп турап қой, қалғанын блендерде пюре етіп ез.

2. Құлпынайды жуып, сабағын алып таста, қантпен блендерде пюре етіп ез.

3. Маскарпоне кремін қоюланған сүтпен 1-2 минут аралығында миксермен ұрып, біркелкі кремге айналдыр.

4. Креманкаға немесе шыныға киви пюре қабатын салып қой.

5. Оның үстіне құлпынай пюресінен қабатты қой.

6. Маскарпоне кремін салып қой.

7. Қиви дөңгелектерімен безендіріп, қызметке 30 минут суытың.