Алма қуырылған пшон қашықпен және құрғақ жемістермен

1. 1 MilletҚаптамa 800 г ≈ $3.50 35 г
2. 2 Honey 10 г
3. 3 PrunesҚаптамa 200 г ≈ $3.50 9 г
4. 4 Dried apricotsҚаптамa 200 г ≈ $3.80 9 г
5. 5 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.58 8 г
6. 6 Apples≈ $3.50 кг үшін 170 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Пшонды жуып, 100 мл қызды сумен қосып, жабық қазанда аласа отта 15 минутқа қайнатып, қалың қашыққа дейін пісір. Мас және бал қосып, араластыр.

2. Құрғақ алма мен құрғақ үйеңкіні қайнап тұрған суға 10 минутқа салып, суын ағызып, ұсақтай кесіп алыңыз.

3. Алманың үстіңгі бөлігін кесіп, қасықпен ішін алып, түбі мен қабырғасын 1 см қалыңдықта қалдырыңыз.

4. Құрғақ жемістерді қашықпен араластырып, алманы толтырып, кесілген үстімен жап.

5. Алманы пісіру пішігінде 180 °C температурада 30 минутқа қуырып, ол жұмсақ болғанға дейін, қабығы жуандап қалғанша пісір.

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.