Запечені яблука з пшоняною кашею та сухофруктами

1. 1 Milletупаковка 800 г ≈ $3.50 35 г
2. 2 Honey 10 г
3. 3 Prunesупаковка 200 г ≈ $3.50 9 г
4. 4 Dried apricotsупаковка 200 г ≈ $3.80 9 г
5. 5 Butterупаковка 180 г ≈ $1.58 8 г
6. 6 Apples≈ $3.50 за кг 170 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Пшоняну крупу промити, залити 100 мл окропу та варити на слабкому вогні під кришкою 15 хвилин, поки не стане густою кашею. Додати олію та мед, перемішати.

2. Курагу та чорнослив залити окропом на 10 хвилин, злити воду, дрібно нарізати.

3. Зрізати з яблука верхівку, ложкою вийняти серцевину, залишивши дно та стінки товщиною близько 1 см.

4. Сухофрукти змішати з кашею та щільно набити яблуко, накрити зрізаною верхівкою.

5. Викласти яблуко у форму та запекати при 180 °C 30 хвилин, поки воно не стане м'яким, а шкірка не зморщиться.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.