Запечённые яблоки с пшённой кашей и сухофруктами

1. 1 Пшеноупаковка 800 г ≈ $3.50 35 г
2. 2 Мёд 10 г
3. 3 Черносливупаковка 200 г ≈ $3.50 9 г
4. 4 Курагаупаковка 200 г ≈ $3.80 9 г
5. 5 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.58 8 г
6. 6 Яблоки≈ $3.50 за кг 170 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Пшено¹ промыть, залить 100 мл горячей воды и варить на слабом огне под крышкой 15 минут до густой каши. Добавить масло⁵ и мёд, перемешать.

2. Курагу⁴ и чернослив³ залить кипятком на 10 минут, слить воду, мелко нарезать.

3. Срезать у яблока⁶ верхушку, ложкой удалить сердцевину, оставив дно и стенки толщиной около 1 см.

4. Сухофрукты смешать с кашей и плотно заполнить яблоко⁶, накрыть срезанной верхушкой.

5. Выложить яблоко⁶ в форму и запекать при 180 °C 30 минут, пока оно не станет мягким, а кожица не сморщится.

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.