Fırında Haşlanmış Elma, İnek Buğdayı Püresi ve Kuru Meyvelerle

1. 1 Milletpaket 800 g ≈ $3.50 35 g
2. 2 Honey 10 g
3. 3 Prunespaket 200 g ≈ $3.50 9 g
4. 4 Dried apricotspaket 200 g ≈ $3.80 9 g
5. 5 Butterpaket 180 g ≈ $1.58 8 g
6. 6 Apples≈ $3.50 kg başına 170 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. İnek buğdayını yıkayın, 100 ml sıcak suyla kaplayın ve kapalı tencere içinde düşük ateşte 15 dakika kalın bir püre haline gelene kadar pişirin. Yağ ve bal ekleyip karıştırın.

2. Kuru kayısı ve kuru eriği 10 dakika kaynar suda bekletin, suyunu süzün ve ince doğrayın.

3. Elmanın tepesini kesin, kaşıkla çekirdek kısmını çıkarın, taban ve duvarları yaklaşık 1 cm kalınlığında bırakın.

4. Kuru meyveleri püreyle karıştırın ve elmayı sıkıca doldurun, kesilen tepesini kapatın.

5. Elmayı fırın tepsisine yerleştirin ve 180 °C’de 30 dakika pişirin, yumuşayana ve kabuğu büzülene kadar.

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.