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Pommes de terre farcies aux flocons d'avoine et fruits secs (version petit-déjeuner)

Un petit-déjeuner gourmand et réconfortant : des pommes farcies cuites avec de la bouillie d'avoine et des fruits secs.

Temps de cuisson
1 h
Portion
374 kcal
Ingrédients
≈ $1.08
Protéine
5 g
Pommes de terre farcies aux flocons d'avoine et fruits secs (version petit-déjeuner)

Ingrédients

1
  1. 1 Milletpaquet 800 g ≈ $3.50 35 g
  2. 2 Honey 10 g
  3. 3 Prunespaquet 200 g ≈ $3.50 9 g
  4. 4 Dried apricotspaquet 200 g ≈ $3.80 9 g
  5. 5 Sunflower oil 10 ml
  6. 6 Apples≈ $3.50 par kg 170 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

  1. Faire cuire le sarrasin perlé jusqu'à tendreté, puis incorporer le beurre et le miel en mélangeant bien

  2. Couper le haut des pommes et évacuer la chair centrale

  3. Ajouter les fruits secs réhydratés et coupés dans le sarrasin

  4. Farcir les pommes avec ce mélange et enfourner à 160°C pendant 30 minutes

En bref

  • Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.

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