Финн жаңғақ пирогы (қаражаңғақ немесе көкжаңғақпен)

1. 1 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.60 20 г
2. 2 Sugar 14 г
3. 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1 шт
4. 4 Wheat flour 17 г
5. 5 Baking powder 1 г
6. 6 Soft quarkҚаптамa 200 г ≈ $2.50 14 г
7. 7 Plain yogurtҚаптамa 300 г ≈ $2.10 18 г
8. 8 Vanilla sugar 8 г
9. 9 BlueberriesҚаптамa 250 г ≈ $3.50 70 г
10. 10 Sunflower oil 8 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Ерітілген сары майды қантпен қайнатып, яйцаны қосыңыз

2. Жартылай ұнды содамен араластырып, тестоға қосыңыз

3. Қалған ұнын қосып, жұмсақ тестоны жасаңыз

4. Пирог формасын майлап, тестоны түбіне және қабырғаларына жаяңыз

5. Яйца, қымыз, сүзбе, қант пен ваниль қанты араластырыңыз

6. Жұмсақ болғанша қайнатып, тестоға құйыңыз

7. Жоғарынан қаражаңғақ немесе көкжаңғақты тараңыз

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.