Финский пирог қайыңмен

1. 1 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.58 25 г
2. 2 Sugar 25 г
3. 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1 шт
4. 4 Wheat flour 60 г
5. 5 Baking powder 2 г
6. 6 Soft quarkҚаптамa 200 г ≈ $2.50 40 г
7. 7 Plain yogurtҚаптамa 300 г ≈ $2.19 40 г
8. 8 Vanilla sugar 4 г
9. 9 BlueberriesҚаптамa 250 г ≈ $3.50 70 г
10. 10 Sunflower oil 5 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Жуан қаймақтың жартысын сахармен бірге 3 минут бойы қайнатып, жарты яйца қосу.

2. Ақ ұнды газировкамен араластырып, қосып жұмсақ тесто жасау.

3. Пішінін ішіне май салып, тестоны түбіне және қабырғаларына таратып, 15 минут мұздатып қою.

4. Қалған яйцаны, жұмсақ қаймақты, қымызды, қалған сахарды және ваниль сахарын араластырып, біртұтас болғанша ұру.

5. Қоспаны тестоға құйып, үстіне қайыңды салу.

6. 180 °C температурада 35 минут пісіруге қою, алтын түсті қабығы мен қатаған қоспаға дейін, 10 минут суыту.

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.