Финский пирог с черникой или голубикой

1. 1 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.60 20 г
2. 2 Сахар 14 г
3. 3 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
4. 4 Мука пшеничная 17 г
5. 5 Разрыхлитель 1 г
6. 6 Творог мягкийупаковка 200 г ≈ $2.50 14 г
7. 7 Йогурт натуральныйупаковка 300 г ≈ $2.10 18 г
8. 8 Ванильный сахар 8 г
9. 9 Голубикаупаковка 250 г ≈ $3.50 70 г
10. 10 Масло подсолнечное 8 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Взбить мягкое сливочное масло¹ с сахаром, добавить яйцо³

2. Просеять половину муки с разрыхлителем, смешать с тестом

3. Добавить оставшуюся муку, замесить мягкое тесто

4. Смазать форму маслом¹, распределить тесто по форме и бортикам

5. Смешать яйцо³, творог⁶, йогурт⁷, сахар и ванильный сахар

6. Взбить до однородности, вылить на тесто

7. Распределить сверху голубику⁹ или чернику

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.