芬兰蓝莓馅饼

1. 1 Butter包装 180 克 约等于 $1.58 25 克
2. 2 Sugar 25 克
3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
4. 4 Wheat flour 60 克
5. 5 Baking powder 2 克
6. 6 Soft quark包装 200 克 约等于 $2.50 40 克
7. 7 Plain yogurt包装 300 克 约等于 $2.19 40 克
8. 8 Vanilla sugar 4 克
9. 9 Blueberries包装 250 克 约等于 $3.50 70 克
10. 10 Sunflower oil 5 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将软化的黄油与半量白糖一起打三分钟，再加入半个鸡蛋搅拌均匀。

2. 过筛面粉和发酵粉，加入黄油混合物中，揉成柔软的面团。

3. 涂抹一层菜籽油在模具内，将面团铺在底部和边缘，放入冰箱冷藏15分钟。

4. 将剩余的鸡蛋、软奶酪、酸奶、剩余白糖和香草糖混合，打至均匀。

5. 将混合料倒在面团上，再均匀铺上蓝莓。

6. 在180摄氏度的烤箱中烘烤35分钟，直到表皮金黄且馅料凝固，再冷却10分钟。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。