芬兰越橘馅饼(或蓝莓馅饼)
一种轻盈果酱口味的甜点,酥脆的外皮和柔软的奶油馅,传统上使用越橘(野生欧洲蓝莓)或蓝莓制作。
- 烹饪时间
- 1 小时
- 份量
- 512 kcal
- 材料
- ≈ $1.65
- 蛋白质
- 11 g
材料
- 1 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 20 克
- 2 Sugar 14 克
- 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个
- 4 Wheat flour 17 克
- 5 Baking powder 1 克
- 6 Soft quark包装 200 克 约等于 $2.50 14 克
- 7 Plain yogurt包装 300 克 约等于 $2.10 18 克
- 8 Vanilla sugar 8 克
- 9 Blueberries包装 250 克 约等于 $3.50 70 克
- 10 Sunflower oil 8 毫升
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将软化的黄油和糖搅拌均匀,再加入鸡蛋混合
筛入半份面粉和发酵粉,与油脂混合
加入剩余面粉,揉成柔软的面团
涂油在烤盘内,将面团铺平压入底部和边缘
将鸡蛋、干酪、酸奶、糖和香草糖混合
搅打至光滑,倒在面团上
最后均匀铺上越橘或蓝莓
简要说明
- 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。
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