Tarte finlandaise aux myrtilles ou aux airelles

1. 1 Butterpaquet 180 g ≈ $1.60 20 g
2. 2 Sugar 14 g
3. 3 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 1 pcs
4. 4 Wheat flour 17 g
5. 5 Baking powder 1 g
6. 6 Soft quarkpaquet 200 g ≈ $2.50 14 g
7. 7 Plain yogurtpaquet 300 g ≈ $2.10 18 g
8. 8 Vanilla sugar 8 g
9. 9 Blueberriespaquet 250 g ≈ $3.50 70 g
10. 10 Sunflower oil 8 ml

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Fouetter du beurre mou avec du sucre, ajouter un œuf

2. Tamiser la moitié de la farine avec la levure, mélanger avec la pâte

3. Ajouter le reste de la farine, pétrir une pâte souple

4. Huiler un moule, répartir la pâte au fond et sur les bords

5. Mélanger un œuf, du fromage blanc, du yaourt, du sucre et de la vanille en poudre

6. Battre jusqu’à obtenir un mélange homogène, verser sur la pâte

7. Répartir les airelles ou les myrtilles sur le dessus

En bref

• Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.