Французькі сирники з бананом

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)упаковка 300 г ≈ $2.80 85 г
2. 2 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
3. 3 Wheat flour 20 г
4. 4 Bananas≈ $1.44 за кг 40 г
5. 5 Brown sugar 17 г
6. 6 Cream 20%упаковка 500 мл ≈ $3.00 17 мл
7. 7 Sugar 15 г
8. 8 Sunflower oil 8 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Змішати творіг з яйцем до однорідної маси.

2. Додати цукор і перемішати.

3. Розім'яти банан вилкою до пюре та додати до творожної маси.

4. Поступово ввести борошно і замісити м'яке тісто, яке відстає від стінок миски.

5. Розігріти сковороду з маслом, викласти ложкою тісто і смажити на середньому вогні по 3–4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.

6. У сотейнику розчинити цукрову тростину в 1 столовій ложці води, прогріти 2 хвилини, влити вершки і варити 1–2 хвилини до загустіння.

7. Подати сирники, поливши теплим соусом.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.