香蕉奶酪煎饼（法式风味）

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)包装 300 克 约等于 $2.80 85 克
2. 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
3. 3 Wheat flour 20 克
4. 4 Bananas≈ $1.44 每千克 40 克
5. 5 Brown sugar 17 克
6. 6 Cream 20%包装 500 毫升 约等于 $3.00 17 毫升
7. 7 Sugar 15 克
8. 8 Sunflower oil 8 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将奶酪与鸡蛋搅拌成均匀的糊状。

2. 加入糖，再次搅拌均匀。

3. 用叉子将香蕉捣成泥，加入奶酪混合物中。

4. 逐渐加入面粉，揉成柔软的面团，面团应不粘碗壁。

5. 热锅加油，用勺子取面团放入锅中，中火煎约3–4分钟每面，至金黄色。

6. 在炖锅中，将红糖溶于1勺水中，加热2分钟，倒入鲜奶油，再煮1–2分钟至稠厚。

7. 热气腾腾地浇上焦糖汁，即可食用。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。