Syrniki de Queijo Cottage com Banana

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)pacote 300 g ≈ $2.80 85 g
2. 2 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
3. 3 Wheat flour 20 g
4. 4 Bananas≈ $1.44 por kg 40 g
5. 5 Brown sugar 17 g
6. 6 Cream 20%pacote 500 ml ≈ $3.00 17 ml
7. 7 Sugar 15 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Misture o queijo cottage¹ com os ovos até ficar homogêneo, como um creme espesso

2. Acrescente o açúcar e misture até dissolver completamente

3. Amasse a banana⁴ e incorpore à massa

4. Adicione a farinha aos poucos, mexendo até a massa ficar espessa e se soltar das paredes da tigela

5. Coloque porções da massa em uma frigideira quente e levemente untada, e cozinhe até dourar

6. Em uma panela pequena, misture o açúcar com a água e aqueça suavemente até o açúcar se dissolver por completo

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.