Tavuk Kalbi Şişler (Vasabi ile)

1. 1 Chicken heartspaket 500 g ≈ $2.50 105 g
2. 2 Soy sauce 13 ml
3. 3 Wasabi pasteHer markette yok: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 3 g
4. 4 Sour cream 15%paket 300 g ≈ $1.60 40 g
5. 5 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Sunflower oil 4 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Tavuk kalplerini yıkayın, suyunu tamamen süzün ve soyya sosu ekleyin

2. Taze otlar, vasabi ile karıştırın ve iyice homojen hale getirin

3. Yaklaşık bir saat marinasyona bırakın

4. Her şişe 2-3 adet kalbi dizin

5. Kızartma yağında her iki tarafı da altın rengi gelene kadar kızartın

6. Kalan marinada kaymakı karıştırın

7. Şişleri sosla karıştırın veya üstüne dökün