Spiedini di Cuori di Pollo al Wasabi

1. 1 Chicken heartsconfezione 500 g ≈ $2.50 105 g
2. 2 Soy sauce 13 ml
3. 3 Wasabi pasteNon in tutti i negozi: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 3 g
4. 4 Sour cream 15%confezione 300 g ≈ $1.60 40 g
5. 5 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Sunflower oil 4 ml

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Risciacqua i cuori di pollo, scolali bene e aggiungi salsa di soia

2. Incorpora erbe fresche e wasabi, mescola accuratamente

3. Fai marinare per circa un’ora

4. Infilza 2–3 cuori su ogni spiedino

5. Friggili in olio bollente finché non saranno dorati su entrambi i lati

6. Mescola la panna acida rimasta nel marinato

7. Condisci gli spiedini con la salsa o versala sopra